РусскийПовар Вильнюс
Образование:
Проходил производственную практику в ресторане при отеле «АкваМинск», шведский стол, завтраки, основное меню, организация свадеб и банкетов.
С 01 января 2022 года по настоящее время
Су-шеф в ресторане «Жарынка. Ежа на вуглях»
Управление персоналом, контроль закупок. Содержание, состав, оформление блюд в меню,
Сфера работы - горячий и холодный цеха, пекарня, блюда на мангале.
С 2018 по 2022 год работал шефом на предприятии кейтеринга – выездного обслуживания полного цикла, работая и у мангала и на производстве блюд горячего и холодного цехов. Все отзывы и рекомендации так же могут быть предоставлены.
Опыт работы:
отель «АкваМинск», шведский стол, завтраки, основное меню, организация свадеб и банкетов - 2021 год
С 01 января 2022 года по настоящее время Су-шеф в ресторане «Жарынка. Ежа на вуглях»
С 2018 по 2022 год работал шефом на предприятии кейтеринга – выездного обслуживания полного цикла, работая и у мангала и на производстве блюд горячего и холодного цехов.
Все отзывы и рекомендации могут быть предоставлены.
Дополнительная информация:
Могу предоставить рекомендации и отзывы от работодателя, кафе Жарынка под моим управлением ( https://zharynka.relax.by/ ) имеет высокие оценки гостей и динамичный рост с момента открытия. Знаю и понимаю процессы продвижения, маркетинга и управления ресторанным бизнесом, как на кухне, так и в планах развития предприятия в целом.
- Австрия263
- Англия900
- Беларусь26
- Бельгия344
- Болгария60
- Венгрия130
- Германия3141
- Голландия608
- Греция28
- Дания192
- Израиль212
- Ирландия46
- Испания227
- Италия234
- Канада403
- Катар25
- Кипр47
- Китай16
- Латвия223
- Литва588
- Норвегия600
- ОАЭ101
- Польша1209
- Португалия34
- Румыния18
- Словакия146
- США459
- Турция105
- Украина189
- Финляндия434
- Франция182
- Хорватия46
- Чехия507
- Швейцария319
- Швеция505
- Эстония345
- Юж. Корея43
- Другие1245
- Администрация, руководство среднего звена217
- Бухгалтерия, аудит73
- Водитель1860
- Горничная293
- Гостинично-ресторанный бизнес, туризм462
- Гувернантка70
- Дизайнер, творчество99
- Домработница204
- Журналистика9
- Инженер, технолог221
- ИТ-сфера128
- Красота, фитнес, спорт180
- Культура, музыка, шоу-бизнес45
- Маркетинг, реклама, PR66
- Медперсонал, фармацевтика171
- Механик, слесарь297
- Монтажник, оператор228
- Моряки, Крюинг49
- Недвижимость19
- Няня, воспитатель157
- Официант, бармен144
- Охрана, безопасность140
- Переводчик52
- Повар298
- Преподаватель, учитель, образование80
- Программист, разработчик27
- Продажи, логистика185
- Производство1312
- Работа для студентов99
- Работа на круизном лайнере69
- Рабочий1134
- Рыбное хозяйство133
- Садовник70
- Сантехник145
- Сварщик283
- Сезонная работа280
- Секретариат, помощники, офис36
- Сельское хозяйство280
- Семейная пара174
- Сиделка, компаньонка176
- Страхование0
- Строительство1102
- Сфера услуг150
- Топ-менеджмент, руководство высшего звена12
- Удаленная работа124
- Финансы, банк19
- Швея54
- Электрик266
- Юриспруденция20
- Другие1179