РусскийПовар Вильнюс
Образование:
Проходил производственную практику в ресторане при отеле «АкваМинск», шведский стол, завтраки, основное меню, организация свадеб и банкетов.
С 01 января 2022 года по настоящее время
Су-шеф в ресторане «Жарынка. Ежа на вуглях»
Управление персоналом, контроль закупок. Содержание, состав, оформление блюд в меню,
Сфера работы - горячий и холодный цеха, пекарня, блюда на мангале.
С 2018 по 2022 год работал шефом на предприятии кейтеринга – выездного обслуживания полного цикла, работая и у мангала и на производстве блюд горячего и холодного цехов. Все отзывы и рекомендации так же могут быть предоставлены.
Опыт работы:
отель «АкваМинск», шведский стол, завтраки, основное меню, организация свадеб и банкетов - 2021 год
С 01 января 2022 года по настоящее время Су-шеф в ресторане «Жарынка. Ежа на вуглях»
С 2018 по 2022 год работал шефом на предприятии кейтеринга – выездного обслуживания полного цикла, работая и у мангала и на производстве блюд горячего и холодного цехов.
Все отзывы и рекомендации могут быть предоставлены.
Дополнительная информация:
Могу предоставить рекомендации и отзывы от работодателя, кафе Жарынка под моим управлением ( https://zharynka.relax.by/ ) имеет высокие оценки гостей и динамичный рост с момента открытия. Знаю и понимаю процессы продвижения, маркетинга и управления ресторанным бизнесом, как на кухне, так и в планах развития предприятия в целом.
- Австрия253
- Англия882
- Беларусь24
- Бельгия332
- Болгария55
- Венгрия128
- Германия3085
- Голландия599
- Греция28
- Дания187
- Израиль207
- Ирландия46
- Испания224
- Италия232
- Канада400
- Катар25
- Кипр46
- Китай16
- Латвия213
- Литва562
- Норвегия590
- ОАЭ98
- Польша1177
- Португалия32
- Румыния17
- Словакия143
- США461
- Турция105
- Украина187
- Финляндия430
- Франция179
- Хорватия46
- Чехия500
- Швейцария311
- Швеция501
- Эстония341
- Юж. Корея43
- Другие1225
- Администрация, руководство среднего звена217
- Бухгалтерия, аудит72
- Водитель1809
- Горничная290
- Гостинично-ресторанный бизнес, туризм459
- Гувернантка70
- Дизайнер, творчество97
- Домработница202
- Журналистика9
- Инженер, технолог217
- ИТ-сфера123
- Красота, фитнес, спорт179
- Культура, музыка, шоу-бизнес45
- Маркетинг, реклама, PR68
- Медперсонал, фармацевтика168
- Механик, слесарь288
- Монтажник, оператор225
- Моряки, Крюинг46
- Недвижимость19
- Няня, воспитатель155
- Официант, бармен144
- Охрана, безопасность137
- Переводчик52
- Повар292
- Преподаватель, учитель, образование78
- Программист, разработчик26
- Продажи, логистика183
- Производство1289
- Работа для студентов95
- Работа на круизном лайнере67
- Рабочий1118
- Рыбное хозяйство132
- Садовник67
- Сантехник140
- Сварщик275
- Сезонная работа272
- Секретариат, помощники, офис36
- Сельское хозяйство274
- Семейная пара173
- Сиделка, компаньонка175
- Страхование0
- Строительство1078
- Сфера услуг147
- Топ-менеджмент, руководство высшего звена12
- Удаленная работа122
- Финансы, банк19
- Швея53
- Электрик256
- Юриспруденция19
- Другие1166