Соискателю
Вернуться к резюме

Станислав Куркин

Имя:
Станислав Куркин
Ищет работу в:Любая страна
Возраст:45
Гражданство (паспорт, внж):
Ожидаемая зарплата:1200евр
Тип занятости:Полная
Телефон:89115393949
Станислав Куркин

Документы в наличии:

паспорт

Образование:

среднее специальное

Опыт работы:

22 года в сфере общепита

Дополнительная информация:

Ключевые навыки:

 знание вкусовых качеств блюд

 знание кухонь мира (владение европейской (Германия, Италия, Франция, Россия), а также мексиканской, кавказской кухней)

 знание правил ценообразования и калькуляции блюд

 знание технологического оборудования

 навыки открытия кухни «с нуля»

 навыки подбора и обучения персонала

 управление персоналом

 

Предоставляемые услуги:

•         организация и контроль работы производства;

•         формирование меню;

•         планирование и отбор необходимого сырья и материалов;

•         контроль качества приготовления и подачи блюд;

•         хранение сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;

•         проведение тренингов с персоналом производства и зала;

•         внедрение изменений в работу производства;

•         нахождение поставщиков продуктов, а также закупка;

·                   подбор необходимого технического оборудования, посуды и прочего технического оборудования для полноценной работы ресторана, кафе (холодильники, плиты, инвентарь, и т.д.).


Являюсь опытным пользователем Windows, MS Office, Internet  

Отправить сообщение
Опубликовано: 01.02.2020
Резюме по специальностям
Горячие вакансии

Монтажник систем отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха – Германии

heidi International GmbH, DE
Германия

Арматурщик, Опалубщик и Бетонщик

MaViAl, PL
Голландия, Роттердам

Колбасный цех (фасовщики, упаковщики, разнорабочие)

cw Marshall, CZ
Чехия

Водитель такси 🚖 - высокая з/п, предоставляем авто

MB ANL Auto, LT
Литва

Горничная в сеть отелей, работник пекарни, кондитерской, торговых центров

cw Marshall, CZ
Словакия

Склады, брендовой одежды, обуви, типография (упаковщики, разнорабочие)

cw Marshall, CZ
Чехия

Автомобільний завод: Bmw, Mercedes, Volkswagen (рiзноробочий, манiпулянти, карники)

cw Marshall, CZ
Чехия, Лiберец, Табiр

Чешская строительная компания, приглашает мастеров, разнорабочих

cw Marshall, CZ
Чехия, Прага, Брно, Краловы Вары, Пардубице, Наход

Строительство- разнорабочие

Triumph Plus, DE
Германия, Пригород Мюнхена

Работа на производстве колясок знание языка не обязательно

фоп Марисюк, UA
Голландия, Амстердам

Работа в аэропортах Германии – сборка бортового питания | 15 €/час ✈️

фоп Марисюк, UA
Германия

Склады игрушек Мангейм, Лейпциг, Ганновер

фоп Марисюк, UA
Германия

Конеферма приглашает на работы- помошника

Triumph Plus, DE
Германия, Пригород Баден-Баден

Свиноферма- работник

Triumph Plus, DE
Германия, пригород Дуйсбург

IRONOM transport, PL приглашает профессиональных водителей

IRONOM transport, PL
Польша

Строительная компания-Германия (приглашает мастеров, бетонщиков, каменщиков, арматурщиков)

cw Marshall, CZ
Германия

Водитель международных перевозок

AT CARGO SIA, LV
Латвия, Лиепая

Работа на производстве резиновых изделий | Без ночных смен

ТОВ “ОТТО ВОРКФОРС”, PL
Польша, Mielec