РусскийПовар , повар- универсал , шеф-повар, старший повар
Документы в наличии:
биометрический загран паспорт годен до 2025
Образование:
высшее Инженер-Эколог
рациональное использование природных ресурсов и их охрана.
Курсы повара.
Опыт работы:
Повар универсал "Dolce Vitta" ресторанный комплекс. Японской, европейской, итальянской кухни . Бизнес ланчи, роллы, Суши, салаты, горячая кухня, десерты, проверка приготовления, технологии,. Сост.заявки на продукты, банкеты свадьбы, торжества итд. Стажировка персонала, приготовление заготовок из сырья.проработка продуктов, списание продукта. Кайтеринг.
Су-шеф, заместитель Шеф-повара
Гостиничный комплекс "Инал" черноморское побережье.
Приготовление блюд на Завтрак , Обед, Ужин большие объемы + меню ресторана по чекам , пред-заказам.
Раздача, шведский стол, мангал. меню , прием товара, заготовки мясо , овощи рыба, Проработка, инвентаризация, Изменение и составление ТК. Контроль отдачи блюд, организация работы поваров, раздачи, отдачи блюд. Бракераж. Маркировки.
Дополнительная информация:
Быстро принимаю решения, скорость и качество на высоком уровне. Не боюсь принимать новое и совершенствоваться.Ответственный, исполнительный , без вредных привычек, легко обучаем , работаю на любом оборудовании. Выносливый, креативный физически здоровый.
- Австрия263
- Англия900
- Беларусь26
- Бельгия344
- Болгария60
- Венгрия130
- Германия3140
- Голландия608
- Греция28
- Дания192
- Израиль212
- Ирландия46
- Испания227
- Италия234
- Канада402
- Катар25
- Кипр47
- Китай16
- Латвия223
- Литва587
- Норвегия597
- ОАЭ101
- Польша1208
- Португалия34
- Румыния18
- Словакия146
- США461
- Турция105
- Украина189
- Финляндия434
- Франция182
- Хорватия46
- Чехия507
- Швейцария319
- Швеция505
- Эстония345
- Юж. Корея43
- Другие1246
- Администрация, руководство среднего звена217
- Бухгалтерия, аудит73
- Водитель1859
- Горничная293
- Гостинично-ресторанный бизнес, туризм462
- Гувернантка70
- Дизайнер, творчество99
- Домработница204
- Журналистика9
- Инженер, технолог221
- ИТ-сфера128
- Красота, фитнес, спорт180
- Культура, музыка, шоу-бизнес45
- Маркетинг, реклама, PR68
- Медперсонал, фармацевтика171
- Механик, слесарь297
- Монтажник, оператор228
- Моряки, Крюинг48
- Недвижимость19
- Няня, воспитатель157
- Официант, бармен144
- Охрана, безопасность139
- Переводчик52
- Повар298
- Преподаватель, учитель, образование80
- Программист, разработчик27
- Продажи, логистика185
- Производство1312
- Работа для студентов99
- Работа на круизном лайнере69
- Рабочий1134
- Рыбное хозяйство133
- Садовник70
- Сантехник145
- Сварщик282
- Сезонная работа280
- Секретариат, помощники, офис36
- Сельское хозяйство280
- Семейная пара174
- Сиделка, компаньонка176
- Страхование0
- Строительство1099
- Сфера услуг150
- Топ-менеджмент, руководство высшего звена12
- Удаленная работа124
- Финансы, банк19
- Швея54
- Электрик266
- Юриспруденция20
- Другие1179