Шукачу
Повернутися до резюме

Шеф повар, повар

Ім'я:
Куршев Олег Викторович
Шукає роботу в:Будь-яка країна
Вік:46 лет
Громадянство (паспорт, ВНЖ):Україна
Очікувана зарплата:От 1500 $ в месяц
Тип зайнятості:Повна
Телефон:+380984953655
Куршев Олег Викторович

Документи в наявності:

Биометрический паспорт

Освіта:

Учебное заведение: Украина, Крым, Ялта СПТУ-6. 1989-1991.

Специальность по диплому: Повар - технолог

Курсы и тренинги: курсы повышения квалификации по специальности : 1989-1990 г.Ялта КГБ. Сталинская Дача. 1999-2004 г. Ялта «Апельсин», г. Киев рестораны: "Arizona BBQ" , "Edelweiss", "San Tori", «Uncle Sam», «Tequila House», «Gavroshe»,г. Донецк ресторан «Titanic».

Досвід роботи:

2000-2002 Ресторан "White Shark" г.Ялта. Украина.

2002-2004 Ресторан”III-ROME” г.Ялта. Украина.

2004-2006 Своё кафе «YALTA-BBQ» г.Ялта. Украина.

2004-2005 Семья. Ялта. Украина. 7 человек и 8 человек парсонала. Повар, стюард, закупщик.

2006-2008 Hotel Holiday-inn U.A.E. Dubai. Су-шеф.

2009-2011 Private hotel”V.I.P. Apartment .С.А.М. Польша г.Констанцин Езёрна.

2011-2014 Private hotel ''Клеопатра'' г. Каменец-Подольский. Украина.

2014-2015 Hotel restaurant complex ”Sobkoff” г. Хмельницкий. Украина.

2015 Private hotel“Allure Inn” г.Черновцы. Украина.

2015-2016 Семейная сеть четырех итальянских ресторанов и пицерий. Цех по заготовке п/ф кулинария. “Terra Mare” г.Винница. Украина.

2016-2017 Hotel restaurant complex ”Sobkoff” г. Хмельницкий. Украина.

2018 Hotel "Bursztynowy Pałac" Polska. Koszalin.

2019-2020 Д.Р.К."Юность". г.Каменец-Подольский. Украина.

Должность Шеф повар.

Додаткова інформація:

Личные качества: Энергичность, аккуратность, вежливость, целеустремленность, ответственность, порядочность, исполнительность, умение и желание работать в любой ситуации, общительность, организаторские способности, креативность...

 Водительские права категории В. Заграничный паспорт. Комп-ные навыки.

    Обязанности:  Бренд-шеф, Шеф-повар, зав. производства. Открытие ресторана с нуля. Составление графиков работы, списка продукции, частично закупка. Разработка меню в соответствии с концепцией ресторана. Контроль и координация всех процессов, организация труда, банкетов, вечеринок, торжеств, фуршетов. Подбор и обучение персонала. Разработка новых авторских блюд и калькуляционных карт. Контроль качества продукции и готовых блюд.

Відправити повідомлення
Опубліковано: 13.06.2020
Резюме по спеціальностям
Гарячі вакансії

Водитель категории С+Е

A-WIN, PL
Польща

Работа на шоколадной фабрике в Финляндии в Турку

Panda Jobb, NO
Фінляндія, Турку

Склад METRO в Германии

Clevis, DE
Німеччина, Франкфурт-Рёдельхайм, Кёльн, Дортмунд, Кассель.

Склад шоколадных изделий Ritter Sport в Германии

Clevis, DE
Німеччина

Водій автовозу

Vodárek Transport a.s., CZ
Чехія, Гулін

Водитель международник по Европе

UAB PUKENO, LT
Литва, Nemencine

Сортувальник морепродуктів на Алясці (сухий цех)

PP. LAIS, UA
США, Аляска

Электромонтажник/электрик на постоянную работу

Diamantas.LT, LT
Литва

Строительная компания-Германия (приглашает мастеров, бетонщиков, каменщиков, арматурщиков, разнорабочих )

cw Marshall, CZ
Німеччина

Горничная в сеть отелей, работник пекарни, кондитерской, торговых центров

cw Marshall, CZ
Словаччина

Англия | склады одежды | упаковщики / водители

Panda Jobb, NO
Англія, Лондон

Колбасный, мясной цех (фасовщики, упаковщики, разнорабочие)

cw Marshall, CZ
Чехія

Автомобільний завод: BMW, AUDI (рiзноробочий, манiпулянти, карники)

cw Marshall, CZ
Чехія, Лiберец

Разнорабочий для дорожных работ

Artemida MB, LT
Литва

Электрик в Вильнюс

Artemida MB, LT
Литва

Водитель международник

UAB Bleiras Logistics driver, LT
Литва

Требуются водители категории B, C, СE с опытом и без опыта обучим

MTL Group Logistik, DE
Німеччина

Рыбоперерабатывающий завод Норвегия

Panda Jobb, NO
Норвегія, Oslo

Сварщик Mig-Mag,Tig в Эстонию

Nuvalo Latvia SIA, LV
Естонія

Сварщик Mig-Mag,Tig в Финляндию

Nuvalo Latvia SIA, LV
Фінляндія