Шукачу
Повернутися до резюме

Станислав Куркин

Ім'я:
Станислав Куркин
Шукає роботу в:Будь-яка країна
Вік:45
Громадянство (паспорт, ВНЖ):
Очікувана зарплата:1200евр
Тип зайнятості:Повна
Телефон:89115393949
Станислав Куркин

Документи в наявності:

паспорт

Освіта:

среднее специальное

Досвід роботи:

22 года в сфере общепита

Додаткова інформація:

Ключевые навыки:

 знание вкусовых качеств блюд

 знание кухонь мира (владение европейской (Германия, Италия, Франция, Россия), а также мексиканской, кавказской кухней)

 знание правил ценообразования и калькуляции блюд

 знание технологического оборудования

 навыки открытия кухни «с нуля»

 навыки подбора и обучения персонала

 управление персоналом

 

Предоставляемые услуги:

•         организация и контроль работы производства;

•         формирование меню;

•         планирование и отбор необходимого сырья и материалов;

•         контроль качества приготовления и подачи блюд;

•         хранение сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;

•         проведение тренингов с персоналом производства и зала;

•         внедрение изменений в работу производства;

•         нахождение поставщиков продуктов, а также закупка;

·                   подбор необходимого технического оборудования, посуды и прочего технического оборудования для полноценной работы ресторана, кафе (холодильники, плиты, инвентарь, и т.д.).


Являюсь опытным пользователем Windows, MS Office, Internet  

Відправити повідомлення
Опубліковано: 01.02.2020
Резюме по спеціальностям
Гарячі вакансії

Упаковщик SIM-карт в Нидерландах (Амстердам)

EuService, UA
Голандія, Амстердам

Рабочий строитель

MaViAl, PL
Німеччина, Дармштадт, Ханау

Склади з одягом у Німеччині 🇩🇪

Работа В Странах ЕС 🇪🇺, UA
Німеччина, Мюнхен

Автомобільний завод: BMW (рiзноробочий, манiпулянти, карники)

cw Marshall, CZ
Чехія, Лiберец

Завод по производству светильников (разнорабочие, сборщики)

cw Marshall, CZ
Чехія

Робочий на завод Тесла

EU Job Aid, UA
Німеччина

Строительство, работа на территории Германии

Кулидоброва Анна, MD
Німеччина

Горничная в сеть отелей, работник пекарни, кондитерской, торговых центров

cw Marshall, CZ
Словаччина

Строительная компания-Германия (приглашает мастеров, бетонщиков, каменщиков, арматурщиков, разнорабочих )

cw Marshall, CZ
Німеччина

Водитель международник по Европе

UAB PUKENO, LT
Литва, Nemencine

Колбасный, мясной цех (фасовщики, упаковщики, разнорабочие)

cw Marshall, CZ
Чехія

Работник на сбор яблок

Triumph Plus, DE
Німеччина, Пригород Штутгарта

Семейная пара- работа с овощами

Triumph Plus, DE
Німеччина, Пригород Оснабрюка

Семейная пара- фермерскре хозяйство

Triumph Plus, DE
Німеччина, Пригород Мюнхена