Шукачу
Повернутися до резюме

Роастмастер, обжарщик кофе.

Ім'я:
Максим Чмыхов
Шукає роботу в:Німеччина, Норвегія, Англія
Вік:37
Громадянство (паспорт, ВНЖ):Україна
Очікувана зарплата:От 3000 € в месяц
Тип зайнятості:Повна
Телефон:+48792433824
Максим Чмыхов

Документи в наявності:

Карта побыту в Польше

Освіта:

МЭСИ

Менеджмент организаций., Киев

Высшее, с 09.2004 по 08.2010 (5 лет 11 месяцев)

Московский Экономический Университет им. Г.В. Плеханова.

Досвід роботи:


Начальник производства, обжарщик кофе.

с 09.2017 по настоящее время (1 год 10 месяцев)

Questo, Siedlce (Poland) 

Заказ сырья, выбор зелёного зерна. Обжарка (roasting), на ростере "Probat 5" (80 -100кг/день) используя программы "Pilot Roaster Shop" и "Artisan" в различные вкусовые профили, для эспрессо и альтернативных способов заваривания (creating roast profiles).На сегодняшний день, обжариваю следующие сорта:

  • India Robusta Cherry AA scr.18 (natural)
  • India Robusta Cherry AB (natural)
  • Brazil Santos 17/18 (natural)
  • Brazil Santos 17/18 Cerrado (unwashed)
  • Brazil Santos 17/18 Mogiana (unwashed)
  • Colombia Excelso ep Medellin (washed)
  • Colombia Supremo 17/18 Medellin (washed)
  • Ethiopia Sidamo gr.2 (washed)
  • Ethiopia Djimmah gr.5 (unwashed)


Контроль качества (cupping) согласно протоколу SCA. Создание эспрессо- смесей (blending), упаковка.

Додаткова інформація:

  • Навыки работы с компьютером
  • Уверенный пользователь.
  • Работа с программами для обжарки "Pilot Roaster Shop", "Artisan", а также упаковочным оборудованием "Madoks".
  • Досконально изучил и закрепил практически книгу : "The Coffee Roaster's Companion" Scott Rao


Трудоспособный, справедливый, без вредных привычек, ответственный и пунктуальный. Имею огромное желание развиваться и зарабатывать.

Виду здоровый образ жизни. Занимаюсь плаванием и кик-боксингом. Играю на гитаре, пишу стихи, песни. Не женат, детей нет.

Відправити повідомлення
Опубліковано: 27.10.2019
Резюме по спеціальностям
Гарячі вакансії

Словаччина - ПРАЦЯ на виробництвi Братислава!!!!

Myslovakia, SK
Словаччина, Братислава

Братислава — Робота для майстрів у будівельну компанію

Myslovakia, SK
Словаччина

Терміново!!!! Склад м. Середь ( Sereď )

Myslovakia, SK
Словаччина

Строительная компания-Германия (приглашает мастеров, бетонщиков, каменщиков, арматурщиков, разнорабочих )

cw Marshall, CZ
Німеччина

Робочі на слад інтернет-магазину + житло

Armz s.r.o, CZ
Чехія, Ловосіце

Рекрутер удалено, только с опытом работы

Armz s.r.o, CZ
Чехія

Колбасный цех (фасовщики, упаковщики, разнорабочие)

cw Marshall, CZ
Чехія

Электрик в Вильнюс

Artemida MB, LT
Литва

Сортувальник морепродуктів на Алясці (сухий цех)

PP. LAIS, UA
США, Аляска

Водитель международник по Европе

UAB PUKENO, LT
Литва, Nemencine

Овцеферма- помошник на ферму

Triumph Plus, DE
Німеччина, Пригород Ахена

Фермерское хозяйство- семейная пара

Triumph Plus, DE
Німеччина, Округ Дяйсбург

Племеное разведение свиней- 2 Работника

Triumph Plus, DE
Німеччина, пригород Дуйсбург