Шукачу
Повернутися до резюме

Роастмастер, обжарщик кофе.

Ім'я:
Максим Чмыхов
Шукає роботу в:Німеччина, Норвегія, Англія
Вік:37
Громадянство (паспорт, ВНЖ):Україна
Очікувана зарплата:От 3000 € в месяц
Тип зайнятості:Повна
Телефон:+48792433824
Максим Чмыхов

Документи в наявності:

Карта побыту в Польше

Освіта:

МЭСИ

Менеджмент организаций., Киев

Высшее, с 09.2004 по 08.2010 (5 лет 11 месяцев)

Московский Экономический Университет им. Г.В. Плеханова.

Досвід роботи:


Начальник производства, обжарщик кофе.

с 09.2017 по настоящее время (1 год 10 месяцев)

Questo, Siedlce (Poland) 

Заказ сырья, выбор зелёного зерна. Обжарка (roasting), на ростере "Probat 5" (80 -100кг/день) используя программы "Pilot Roaster Shop" и "Artisan" в различные вкусовые профили, для эспрессо и альтернативных способов заваривания (creating roast profiles).На сегодняшний день, обжариваю следующие сорта:

  • India Robusta Cherry AA scr.18 (natural)
  • India Robusta Cherry AB (natural)
  • Brazil Santos 17/18 (natural)
  • Brazil Santos 17/18 Cerrado (unwashed)
  • Brazil Santos 17/18 Mogiana (unwashed)
  • Colombia Excelso ep Medellin (washed)
  • Colombia Supremo 17/18 Medellin (washed)
  • Ethiopia Sidamo gr.2 (washed)
  • Ethiopia Djimmah gr.5 (unwashed)


Контроль качества (cupping) согласно протоколу SCA. Создание эспрессо- смесей (blending), упаковка.

Додаткова інформація:

  • Навыки работы с компьютером
  • Уверенный пользователь.
  • Работа с программами для обжарки "Pilot Roaster Shop", "Artisan", а также упаковочным оборудованием "Madoks".
  • Досконально изучил и закрепил практически книгу : "The Coffee Roaster's Companion" Scott Rao


Трудоспособный, справедливый, без вредных привычек, ответственный и пунктуальный. Имею огромное желание развиваться и зарабатывать.

Виду здоровый образ жизни. Занимаюсь плаванием и кик-боксингом. Играю на гитаре, пишу стихи, песни. Не женат, детей нет.

Відправити повідомлення
Опубліковано: 27.10.2019
Резюме по спеціальностям
Гарячі вакансії

Горничная в сеть отелей, работник пекарни, кондитерской, торговых центров

cw Marshall, CZ
Словаччина

Водитель международник по Европе

UAB PUKENO, LT
Литва, Nemencine

Колбасный, мясной цех (фасовщики, упаковщики, разнорабочие)

cw Marshall, CZ
Чехія

Опалубка и бетонирование

LST, DE
Польща

Строительная компания-Германия (приглашает мастеров, бетонщиков, каменщиков, арматурщиков, разнорабочих )

cw Marshall, CZ
Німеччина

Упаковщик SIM-карт в Нидерландах (Амстердам)

EuService, UA
Голандія, Амстердам

Рабочий строитель

MaViAl, PL
Німеччина, Дармштадт, Ханау

Автомобільний завод: BMW (рiзноробочий, манiпулянти, карники)

cw Marshall, CZ
Чехія, Лiберец

Покоївка без знання мови

A AlohaPeople, UA
Греція, родос

Посудомийники, пом.кухаря офіціанти та прибиральники

A AlohaPeople, UA
Німеччина, різні землі Німеччини

Підприємство по виготовленню автомобільних ковриків

Aloha People Aloha, UA
Чехія, Табор

Покоївки в готель

Aloha People Aloha, UA
Греція, Родос

Строительство, работа на территории Германии

Кулидоброва Анна, MD
Німеччина

Электрик в Вильнюс

Artemida MB, LT
Литва

Работник на сбор яблок

Triumph Plus, DE
Німеччина, Пригород Штутгарта

Семейная пара- работа с овощами

Triumph Plus, DE
Німеччина, Пригород Оснабрюка

Ищем рекрутера

General G, UA
Польща