Повар, кондитер
Документи в наявності:
Загран поспорт
Освіта:
Средне техническое
Досвід роботи:
более 5 лет
Додаткова інформація:
Технолог пищевого производства, повар 5 разряда.
Среднее специальное образование- 1988 -1991, окончила с красным дипломом.
Россия, Краснодарский техникум советской торговли
технология общественного питания, кондитерское производство.
• Начало работы - Июнь 1991 .
• столовая № 47, повар 4 разряда — с 1991-1995
• ресторан «Светлана» с 1995-1998
• Индивидуальный предприниматель с 2002 по настоящее время организация, открытие кафе-
пекарни, работа кондитером.
• дополнительно, с апреля 1991 — июнь 1995 - организация, открытие и контроль деятельности
спортивных залов, организационно-хозяйственная деятельность, подбор административного и
тренерского персонала, ведение бухгалтерии, знание устройства спортивного оборудования и
правила работы с ним.
• Водительский стаж более 19 лет, права категории В.
приготовление блюд, контроль соблюдения рецептуры, учет и калькуляция блюд, разработка
меню, проведение инвентаризации, владение поварскими навыками, знание санитарно-
гигиенических норм в местах общественного питания; умение распределять и координировать
работу обслуживающего персонала; самостоятельное приготовление фирменных блюд
заведения;
коммуникабельность, ответственность, пунктуальность, гибкость, желание учиться, умение
налаживать командное взаимодействие, инициативность.
Семейное положение: разведена, имею дочь 22 года.
Гражданство: Россия
- Австрія252
- Англія882
- Бельгія330
- Білорусь24
- Болгарія55
- Голандія596
- Греція28
- Данія187
- Естонія341
- Ізраїль207
- Ірландія46
- Іспанія222
- Італія232
- Канада400
- Катар25
- Китай16
- Кіпр46
- Латвія212
- Литва559
- Німеччина3070
- Норвегія587
- ОАЕ97
- Пд. Корея43
- Польща1174
- Португалія32
- Румунія17
- Словаччина141
- США461
- Туреччина105
- Угорщина128
- Україна187
- Фінляндія429
- Франція178
- Хорватія47
- Чехія500
- Швейцарія311
- Швеція500
- Інші1225
- Адмiнiстрацiя, керівництво середньої ланки216
- Будівництво1075
- Бухгалтерія, аудит72
- Викладач, вчитель, освіта78
- Виробництво1286
- Віддалена робота123
- Водій1800
- Готельно-ресторанний бізнес, туризм458
- Гувернантка70
- Дизайнер, творчість97
- Доглядальниця, компаньйонка174
- Домробітниця202
- Електрик258
- Журналістика9
- Зварювальник273
- Інженер, технолог216
- ІТ-сфера122
- Краса, фітнес, спорт179
- Культура, музика, шоу-бізнес45
- Кухар292
- Маркетинг, реклама, PR69
- Медперсонал, фармацевтика168
- Механік, слюсар287
- Монтажник, оператор225
- Моряки, Крюинг46
- Нерухомість19
- Няня, вихователь155
- Офіціант, бармен144
- Охорона, безпека136
- Перекладач52
- Покоївка289
- Програміст, розробник26
- Продажі, логістика182
- Рибне господарство132
- Робота для студентів93
- Робота на круїзному лайнері66
- Робочий1116
- Садівник66
- Сантехнік140
- Сезонна робота271
- Секретаріат, помічники, офіс36
- Сільське господарство274
- Сімейна пара172
- Страхування0
- Сфера послуг145
- Топ-менеджмент, керівництво вищої ланки11
- Фінанси, банк18
- Швачка53
- Юриспруденція19
- Інші1164